马泡瓜属于野生植物，瓜味有香有甜、有酸有苦、瓜皮颜色有青的、花的、还有带青条的。
种子淡黄色、扁平、长椭圆形、表面光滑，种仁白色。在大豆地、玉米地长势较好。
经国家权威部门检测，马泡瓜含有人体需要的维生素E、维生素C、氨基酸、丙醇二酸等营养成分。
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